Университетские субботы. 25.10.18

20 октября 2018 учащиеся 9к и 9л классов посетили ФГБОУ ВО МИРЭА-Российский технологический университет.

На лекции «Маскировка неприятного вкуса и запаха пищевых продуктов и лекарств» учащиеся узнали, каким образом маскируется горький вкус и неприятный запах многих лекарственных препаратов и пищевых продуктов. В популярной форме было рассказано о методах определения вкуса лекарственных препаратов. Были освещены возможности современной технологии по коррекции вкуса лекарственных веществ.